[GASTRONOMIE] – TRAITEURS – CUISINIERS ET AUBERGISTES DE LYON. A MONSEIGNEUR, Monseigneur le controlleur général des finances. Sans lieu (1760). In folio de 12 pages, cartonnage moderne.

         Règles et habitudes de la corporation ouvrière de Lyon avec la réfutation d’un suisse nommé Bossant, à la suite du refus de la corporation pour son intégration.

80/100