In-8, maroquin brun, plats ornés d’un jeu de filets et pointillés dorés formant un médaillon encadré d’un listel de maroquin grenat traversé par des bouquets de roses, dos à nerfs mosaïqué, large encadrement intérieur fait de filets et pointillés dorés, double garde, t. dorée, étui (Engel). 600/800

Seule édition très rare inconnue d’Escoffier et donnée introuvable par Asselineau, dans sa bibliothèque romantique. Elle est ornée d’un joli frontispice gravé représentant Julio le charmant endormi dans un fauteuil au pied du lit d’où la Cydalise le regarde avec stupeur. Ce livre est plein de fantaisie et ne justifie son titre que par une étonnante recette de cailles fourrées revenues à la graisse de tortue !

TRÈS BEL EXEMPLAIRE, ENTIÈREMENT LAVE ET LUXUEUSEMENT RELIE.